Pain au chocolate
1 rulle färsk smördeg
100 gr nutella
25 gr mörk choklad 70%
75 gr mandelmassa
skal av 1 apelsin
ägg till pensling
mandelspån
florsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Dela smördegen i åtta rutor.
Bred en klick nutella på ena kortsidan av varje ruta.
Fördela grovt hackad choklad, riven mandelmassa samt apelsinskal över nutellan.
Rulla ihop rutorna.
Lägg med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla med uppvispat ägg och strö på mandelspån.
Grädda gyllene i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Pudra över florsocker.
Njut, njut, njut.
(Ja, man vill gärna ha fler och njuta mer än en gång)
Recept från a piece of cake av Leila Lindholm