två tre fyra sju åtta fem

Elle är just nu inne på siffror. Ibland går det alldeles utmärkt att räkna till tio, men oftast kommer siffrorna i varierande ordning. Ett hoppar hon för det mesta över.
Likadant frågar hon gärna vad klockan är. "Pappa, vad är klockan?" Och konstaterar allvarligt "jaha" till den tid hon får veta. Detta har fått en och annan i vår närhet som hört konversationen att titta till en extra gång. Hon är ju bara 2,5 år och inte särskilt stor så visst låter det lite roligt.
Men, vad siffror egentligen är och betyder är hon totalt och lyckligt ovetande om. Idag lekte vi kiosk och min uppgift var att köpa glass. Vad kostar glassen? frågade jag. Svaret kom blixtsnabbt. Halv sju.

Fisk på bryggan

Återigen en dag med halvbra väder. Lite regn, inte särskilt varmt, solstrålar som då och då kämpar sig igenom molntäcket. Så, vad gör vår lilla familj en sån här dag? Självklart en utflykt. I dag blev slutstationen Hjo. En söt stad vid Vätterns strand. Vi åt rökt fisk på en brygga i hamnen, tittade på många charmiga gamla trähus, fikade gott surdegsbröd på det lilla torget och fyndade smörknivar i trä för 2 kronor styck. Och inte en droppe regn fick vi på oss. Lyckad dag.

Marknad

Dagens marknadsfynd. Trådkorg för under hundralappen. Den kommer nog få ta hand om ett olivträd när det är dags för dessa att flytta in från uteplatsen i höst. Så länge får en stor orkide' husera i den.

Vi hann precis gå ett varv bland knallarna på marknaden mitt-ute-i-ingenstans idag innan himlen öppnade sig och regnet vräkte ner.
Gå på marknad är ett trevligt sommarnöje. Och, gör man fynd som idag blir det självklart ännu trevligare.

Den rosa

Cykelturen blir lite roligare med den rosa.

Smarrigt

Lovade ju er ett recept från nya numret av en av mina favorittidningar, Elle mat och vin igår. Nu har jag inte själv hunnit testa och kan därför inte gå i god för att det är bra. Men, jag som älskar choklad och älskar bröd (vilket ni som läser bloggen nog förstått) fastnade direkt för detta recept. Jag har tidigare tipsat om en variant på filmjölkslimpa jag ofta gör (se här) och här är alltså en annan. Kan tänka mig att detta kan vara väldigt gott till ostbrickan eller bara som det är till en kopp te.

Bröd med mörk choklad

450 g vetemjöl

1 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 msk strösocker

100 g mörk choklad (finhackad)

3,5 dl filmjölk

Värm ugnen till 200 grader.

Blanda samman de torra ingredienserna i en skål . Gör en grop i blandningen och häll i filmjölken. Blanda degen med handen i cirkelrörelser. Degen ska vara mjuk men inte blöt. 

Lägg upp degen på en plåt som pudrats med mjöl. Forma degen till en 5 centimeter hög rundel. 

Skär ett kryss ovanpå.

Grädda i 10 minuter, sänk värmen något och fortsätt grädda tills brödet är genomgräddat, ca 30 minuter.

Låt brödet stå en stund innan servering, men tänk på att servera det medan det fortfarande är varmt.

Har insett att det är mycket mat här på bloggen just nu. Men är det inte så att maten kommer lite mer i fokus under semestern? Tycker om att ha någon att äta tillsammans med på dagarna utan stress. Det blir så mycket roligare att planera och laga maten då. 

Ni unnar väl er att njuta?

Charmigt uterum

Bild från Pinterest

Fantastiskt charmigt uterum. Så inbjudande. Och vilka fönster, oj oj oj. Gillar!

Här hemma är det sjukstuga för tillfället. Elle har hög feber sedan ett par dagar dock utan några andra krämpor som väl är. Det gör att man går lite på halvfart. Utflykten västerut idag blev inställd, men ibland är det bra med dagar man "tvingas" vara hemma. Vardagssysslorna är inte prio ett på sommaren och det finns alltid att göra för att komma ikapp.

Nu blir det soffläge för min del med sprillans nya Elle mat & vin. Kommer säkert hitta nya favoriter som vanligt. Bjuder er på ett recept imorgon. Mysig kväll på er.

Som det ska vara

Jag älskar smaken. Jag älskar doften. Jag älskar tyngden, hur det ser ut och hur det framställs. Surdegsbröd ur vedeldad stenugn. Bröd så som bröd ska vara.

Lite nytt & pyssel ute

Lite nytt ute var det, ja. Lovade ju att visa er.

Fyndat nya dynor till Grythyttanstolarna. Svårt att se på bilden, men de är grå med ett svagt rutmönster i.
Satt nya gräs. Detta är pampasgräs. De blir ca 0,5 meter höga i den stora tuvan och ur den växer graciösa spröt, ca 1,5 meter höga, med stora vita vippor på. Superfina.

Björnbärsbuskarna har kommit på plats och så även kantstödet mellan grus och soon-to-be gräs.

Tyvärr verkar det som det är lite sent på säsongen för att få tag i kryddor och annat växande ätbart till pallkragarna. Det har varit helt slut i de handelsträdgårdar jag varit på. Ska leta lite till, annars får jag helt enkelt vänta till våren.

Varför?

I dag finner man inga ord. Bara ett stort varför? Känslor finns det däremot gott om. Sänder inte bara en utan många tankar till vårt grannland idag. Självklart först och främst till de drabbade, men även till ett helt land i sorg.
Ser på min familj och fylls av tacksamhet. Återigen blir man påmind om att ta vara på stunden.

De sa det skulle regna...

..så vi satte igång dagen med att baka. Det blev mycket smet i magen, men även en del färdiggräddat.

Regnet? Bara några droppar mitt på dagen. Så det blev en del gjort ute idag. Visar er imorgon. Nu ska vi ha lite kvällsmys, firar ju ändå namnsdag idag.

Fina matvaror

Att handla mat på Ica är oftast inte speciellt kul, bara nödvändigt. Men idag blev det en tur till en butik där man går och njuter av att handla. Bikupan är en butik med bara ekologiska, rättvisemärkta och ofta närproducerade varor. Här finns det mesta man kan tänka sig och saknar man något beställer de helt enkelt hem det.
Vad gör det då så trevligt att handla här? Självklart känns det bra att handla ekologiskt och speciellt att mäta upp sitt ris i lösvikt från stora fina bambukorgar. Men, en stor grej för mig (som dock är lite ytlig, jag vet) är att förpackningarna på varorna i butiken är så otroligt fina. Det är en fröjd att bära med sig dessa hem och se dem var gång man öppnar skafferilådan.
Vad som blev handlat idag? Rödbetor, choklad, te, veteflingor och chips.

Bagarbod & Forma Rum

I dag lämnade vi stöket hemma (nackdelen med öppen planlösning är när man renoverar någonstans hamnar byggdammet överallt) och tog en tur med bilen. Första anhalten blev Falla bagarbod där de producerar KRAV-märkt spelt som de gör bröd och bakverk av. Långt, långt in i den Småländska skogen ligger detta lilla ställe och vad passar då att förtära? Jo, deras egen ekologiska ostkaka såklart! Riktigt gott var det.

Färden gick vidare mot en otroligt charmig butik inte långt därifrån, nämligen Forma Rum. Denna mysiga butik kryllar av fin inredning, barnkläder och inte minst massor av goda delikatesser. Helt klart värd ett besök om man är i krokarna av Tranås.

Trädgårdsprojektet

Åh, vad jag inte gillar när projekt blir stillastående! Just nu är så fallet med mitt lilla trädgårdsprojekt, då matjorden inte levererats som den skulle. Hela två veckor försenad är den. Suck. Men, ett litet steg framåt blev det ikväll när jag var och hämtade ett gäng med störar. En del blir dekoration, en del blir stöd och hjälp till växter.
I morgon hoppas jag innerligt lastbilen med jord dyker upp.

Love

Utedusch

Om jag bodde vid havet skulle denna utedusch från Murdock Young stå högt upp på önskelistan. Tänk att få skölja av sig saltvattnet efter morgondoppet i den här. Fin är bara förnamnet.

Bild från Remodelista.

Mitt lördagsnöje

Det här är vad jag håller på med en lördag som denna.

River tapeter, slipar och spacklar skavanker och skarvar.

Jag kom nämligen på att med plåtskåpen och armeringsjärntavlan blev hallen väldigt mörk.

Så nu åker tapeten bort och väggarna ska bli ljusare. Det jag suckar över just nu är att det är 4,40 meter i tak. Pust.

På plats i fönstret

Lekparkshäng

När man semestrar i storstan behöver man ta lite "pauser" och hänga i lekparken.

Vi

Vi roar oss, vi skrattar, vi är tillsammans, vi äter gott, vi andas, vi njuter, vi lever, vi ser, vi laddar. Vi har semester. Därav lite dålig uppdatering här på bloggen. Snart kör vi på som vanligt igen. Då minns vi.

Min timme

Den där första timmen efter att barnen har somnat brukar jag göra till min egen. Dvs, jag struntar i alla måsten. Blundar för disken och stöket och gör något jag tycker är kul. Det andra tar jag sen. Ofta blir det att jag hugger tag i något pågående projekt, men ibland blir det att jag bara går och småpillar lite. Som idag. Idag behövde korgar flyttas runt lite på köksbänken.
Efter den här "timmen" (ibland femton minuter, ibland tre timmar) har jag genast fått lite energi att tag i de där tråkiga måste-sakerna. En egen timme rekommenderas varmt.

Guldkantad sommarkväll

Kvällspromenad till vår lilla strand.

Väl hemma stektes promenadens guldiga fynd i smör, kryddades med flingsalt och lades på rostade favoritmackan. Jodå, sommaren levererar.